Sos pesto

de Ina in Sosuri, 12 Aug 2019 | 8443 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Intrucat tufele de busuioc alimentar din gradina au fost extrem de bogate am decis ca, pe langa nelipsitul busuioc uscat, sa pregatesc si acest sos delicios care se poate folosi la diverse preparate precum cele cu paste, fripturi, bruschete etc.

INGREDIENTE

3-4 maini cu frunze proaspete de busuioc
50 g seminte de pin
80 g branza Grana Panado rasa
50 g parmezan ras
2 catei de usturoi
cca 100 ml ulei de masline extravirgin
sare de mare
mix de piper macinat

Ina

Bucataras Chef

21 imi place 15comentează

3 reteta favorita

Taguri: sos pesto, sosuri, busuioc, pesto, retete Sosuri

Portii: 1

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos pesto:

Ingredientele se pun in blender si se mixeaza pana obtinem o pasta omogena usor fluida.

Sarea si piperul se pun la final pentru a potrivi gustul asa cum place fiecaruia.

Cantitatea de ulei de masline se poate suplimenta in functie de cantitatea de busuioc si de cat de fluid dorim sosul.

Sosul pesto obtinut se poate folosi imediat sau se portioneaza in borcanase mici pe care le capsam si le depozitam in congelator pentru cca 2-3 luni.

TIPS-URI

Pentru aroma mai puternica semintele de pin pot fi prajite usor inainte de adaugare in sos.

Pentru pastrare in stare congelata sosul se poate turna intr-o tava pentru cuburi de gheata , il bagam la congelator iar dupa ce ingheata se scot cuburile si se pun intr-o intr-o punga cu inchidere ermetica ce se reintroduce la congelator.

Suplimentar se mai poate adauga suc de lamaie, patrunjel sau menta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pesto" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 31 %

349.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

69.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

de Bucataras 6

Retetă de pesto de leurdă I Video

de simona72 8

Sos Pesto cu nuci si arahide

de alinutzika 1

Sos chilli

COMENTARII (15)

oanapl 1

15.08.2019, 22:32

Ce culoare frumoasa are! L-am trecut favorite. Sa vad cand ii vine randul

Rahela Velicu 1

09.09.2019, 23:40

Arata atat de bine!

CretuValentina 1

18.12.2019, 17:24

cred ca este foarte bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.