Sote de inima cu legume

de mihaelar63 in Vita, 30 Noi 2011 | 1595 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 inima vitel [1kg]
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov
  • 1 gogosar
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 praz mic
  • 1 pastarnac mic
  • 100 ml
  • ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de inima cu legume:

 Inima se curata si  se tine in apa rece o ora - doua ca sa iasa sangele din ea.

Legumele se curata si se spala

Ceapa , pastarnacul, gogosarul , cuburi ; prazul , morcovul si ardeiul iute rondele se prajesc usor in ulei .

Adaugati inima taiata cuburi sarati si acoperiti cu apa si un capac .

Completati cu apa de cate ori e necesar .Cand inima e patrunsa luati capacul ca lichidul sa se evapore si sa ramana un sosulet usor peste  sote .

 

RETETA IN IMAGINI

Sote de inima cu legume-0
Sote de inima cu legume-1
Sote de inima cu legume-2
Sote de inima cu legume-3
Sote de inima cu legume-4

COMENTARII (8)

Teo

Teo 1

01.12.2011, 22:09

ce inima buna are vitelul!

mihaelar63

mihaelar63 1

01.12.2011, 22:23

Asa este Teo , si frageda , s-a fiert foarte repede

Bya Ralu

Bya Ralu 1

20.07.2013, 18:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!