Sote de pui cu ciuperci

de ela in Pui, 21 Mar 2012 | 4519 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg piept de pui dezosat
  • 3 fire ceapa verde
  • 200 gr sunculita taraneasca
  • 2 borcane ciuperci taiate
  • 600 gr cartofi
  • 150 ml vin alb
  • 700 ml supa de pui
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri smantana
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • 1 lingura unt
  • patrunjel pentru ornat
  • verdeturi italiene
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de pui cu ciuperci:

Ciupercile le scurgem de apa si le punem in putin ulei,apa,sare si piper si le lasam pe foc pana se inmoaie,completand cu apa cand mai este nevoie,sa fie tot timpul lichid peste ele.

Taiem pieptul de pui bucati mai mici si il prajim in ulei si unt pana se rumeneste putin.Scoatem carnea si o pastram la cald.

Ceapa o taiem rondele.Taiem fasii si sunculita.Cartofii ii curatam si ii taiem cubulete.

Punem totul in tigaia in care am prajit carnea si lasam cateva minute pana se rumeneste totul,apoi adaugam vinul si supa si mai fierbem 10minute.Adaugam ciupercile si smantana amestecata cu faina si putina apa,condimentam cu cimbru,sare si piper si verdeturi italiene si lasam pe foc pana se inmoaie bine carnea.Presaram deasupra patrunjel tocat.

Servim cu muraturi.

 

RETETA IN IMAGINI

Sote de pui cu ciuperci-0
Sote de pui cu ciuperci-1
Sote de pui cu ciuperci-2
Sote de pui cu ciuperci-3
Sote de pui cu ciuperci-4
Sote de pui cu ciuperci-5
Sote de pui cu ciuperci-6

COMENTARII (26)

simo_brkic

simo_brkic 1

29.03.2012, 00:03

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ce bunnnnn

Zamfira

Zamfira 1

30.03.2012, 19:05

o reteta extraordinara, felicitari!!!

bianca92

bianca92 1

07.10.2013, 15:22

Arata foarte apetisant =P~

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!