Spaghete cu chiftele si sos de rosii

de Camelya in Paste, 17 Oct 2015 | 885 vizualizari

 

Ador chiftelele iar in combinatie cu pastele,pur si simplu papilele mele gustative zburda de fericire. Recomand aceste paste pentru o cina de nota 10. Sunt absolut minunate.

 

INGREDIENTE

  • 200 g carne tocata vita+porc
  • 200 g spaghete
  • 250 g sos de rosii
  • 150 rosii intregi la conserva
  • 100 ml fond de pui
  • usturoi
  • 1 ou
  • 3 cepe
  • patrunjel
  • oregano,busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu chiftele si sos de rosii:

Prima data taiem ceapa pestisori si o punem intr-o tigaie incinsa cu 2 linguri de ulei.Punem un praf de sare iar apoi taiem feliute subtiri 2 catei de usturoi si ii punem in tigaie.Lasam la foc mediu pana ceapa se inmoaie iar apoi adaugam rosiile intregi.Amestecam iar apoi adaugam si sosul de rosii,1 jumatate de lingurita de oregano si busuioc.Acoperim cu fondul de pui(pentru fond am fiert 100 ml apa iar apoi am dizolvat cubuletul concentrat de pui).Lasam la fiert pana scade.Inainte sa luam tigaia de pe foc trebuie sa adaugam putin patrunjel tocat. Mai lasam 1 minut si abia apoi luam de pe foc.Intre timp punem intr-o oala cu apa si sare spaghetele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.Este timpul sa ne apucam si de chiftelute.Intr-un castron amestecam carnea tocata cu oul, patrunjelul tocat.1 catel de usturoi pisat,1 ceapa,sare si piper. Amestecam bine si formam bilute mici cu mainile.Intr-o tava incingem 3 linguri de ulei si prajim chiftelele pana se rumenesc pe toate partile.Le scoatem pe un servetel absorbant.Oprim tigaia cu sosul de rosii care a scazut intre timp si adaugam chiftelele.Le lasam acoperite 1 minut.Turnam sosul peste paste si servim cu patrunjel deasupra.

 

TIPS-URI

1

Puneti si o lingura de tocatura de ardei pentru ca da un gust si mai minunat sosului cu chiftele.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407011
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407012
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407013
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407014
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407015
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407023
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407024
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407025
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407026
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407027
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407028
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407029
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407030
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407031
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407032
retete culinare - Spaghete cu chiftele si sos de rosii 407033

COMENTARII (20)

mirela0911 1

23.10.2015, 19:00

Bune!

dantes 1

10.11.2015, 06:24

Bune!

Camelya 1

10.11.2015, 10:23

Multumesc frumos!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18