Spaghete cu ciuperci (post)

de nadina73 in Mancaruri de post, 24 Noi 2010 | 26411 vizualizari

 

Am papat si copii cate 2 portii ,sa mai zic ceva........................doar sant cu ciuperci

 

INGREDIENTE

  • 200 spaghete
  • putina sare
  • 3 linguri ulei
  • Sos:
  • 1 ceapa
  • 1 cutie conserva ciuperci champinion
  • 1 cutie pasta de tomate(420G)
  • 1 rosie mare
  • 1/2 ardei rosu gras
  • 2 linguri ulei masline
  • frunza de telina(1 fir mic)
  • 1/2 lingurita oregano
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu ciuperci (post):

Se pune apa la fiert cu sare ,cand da in clocot se pun spaghetele  si 3 linguri de ulei (uleiul are rolul ,de a nu le lasa sa se lipeasca intre ele)se fierb 8-10 minute.

Se pregateste sosul pentru spaghete:

Se curata ceapa si se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei 2-3 minute, dupa care se pun ciupercile,ardeiul,rosia si frunza de telina(da un gust super bun,dar sa nu fie prea mult)

Ciupercile se scurg de apa din cutie si se toaca si ele sau cel mai bine  se taie marunt(eu le-am tocat pt a evita comentariile juriului) Se toaca si rosia decojita , ardeiul rosu si frunza de telina (1 tulpina mica)

Se amesteca toate se condimenteaza cu sare, piper si putin oregano iar la final se pune pasta de tomate

Se lasa sa dea 2-3 clocote dupa care se pun spaghetele scurse  de apa in sos ,se amesteca bine toate.

Se pot servi atat calde cat si reci.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Spaghete  cu ciuperci (post)-0
Spaghete  cu ciuperci (post)-1
Spaghete  cu ciuperci (post)-2
Spaghete  cu ciuperci (post)-3
Spaghete  cu ciuperci (post)-4
Spaghete  cu ciuperci (post)-5
Spaghete  cu ciuperci (post)-6
Spaghete  cu ciuperci (post)-7

COMENTARII (27)

mariac 1

26.11.2010, 19:25

nadina73 1

01.12.2010, 02:28

mihaelale spala masina de vase

nadina73 1

01.12.2010, 02:29

multumesc mult gasca

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04