Spaghete cu legume

de lilik in Spaghete, 21 Noi 2012 | 4868 vizualizari

 

O minunatie...consistenta si sanatoasa ;)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr spaghete
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 1/2 vanata
  • 1/2 dovlecel
  • 1/2 ardei gras
  • 5-7 rosii cherry
  • 1 pumn de ciuperci
  • 1 morcov micut
  • frunze de busuioc
  • sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu legume:

Spalam toate legumele si le taiem:morcovii,dovleceii si ardeii ii taiem feliute,vanata cubulete si rosiile in 4.

Punem o oala cu apa sarata pe foc pentru paste.

Punem usturoiul intreg in tigaie impreuna cu uleiul si il lasam sa se rumeneasca putin,apoi il scoatem si punem morcovul,ardeiul,vanata si dovlecelul,pe care le lasam sa se inmoaie usor,apoi punem ciupercile si rosiile si un polonic de apa fierbinte.

Potrivim de sare si piper,punem busuioc tocat si lasam la foc mic.

Cand apa fierbe punem spaghetele si le lasam sa fiarba 1 minut mai putin decat timpul indicat pe punga,dupa care scurgem spaghetele si le punem in tigaia cu legume.

Lasam sa se amestece aromele ,apoi dam deoparte si servim.

 

TIPS-URI

1

daca doriti varianta de "dulce" cand puneti spaghetele peste legume adaugati si parmezan ras.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spaghete cu legume 189418
retete culinare - Spaghete cu legume 189419
retete culinare - Spaghete cu legume 189421

COMENTARII (19)

Rocsi 1

21.11.2012, 19:18

Ce frumos arata....

mamaieelena 1

21.11.2012, 19:21

place

Alexandra Elena 1

23.11.2012, 22:40

ce imi plac

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S