Spaghete cu sos de spanac

de La Ancuta in Spaghete, 24 Sep 2012 | 2539 vizualizari

 

Ca de obicei, atunci cand ma grabesc apelez la paste. La fel am facut si de aceasta data. A rezultat cat ai clipi o mancare buna, buna ;).

 

INGREDIENTE

  • 300 g spaghete
  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • 400 ml lapte
  • 4 catei de usturoi
  • sare, piper
  • busuioc
  • ~500 g spanac
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu sos de spanac:

Pastele le fierbem in apa cu sare iar apoi le scurgem si le trecem prin jet de apa rece.
Separat fierbem spanacul iar apoi il scurgem si il tocam marunt.

Intr-un vas punem untul la topit. Dam de pe foc, adaugam faina si amestecam pana se omogenizeaza.
Adaugam laptele in fir subtire si amestecam pana se desface compozitia. Punem pe foc si lasam putin sa fiarba. Condimentam cu sare si piper.

Adaugam spanacul si busuiocul si lasam sa dea 2-3 clocote.
Inainte de a stinge focul adaugam usturoiul pisat.

Turnam sosul peste spaghete si amestecam pana cand pastele sunt bine acoperite cu sos.

Sursa

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spaghete cu sos de spanac 179106
retete culinare - Spaghete cu sos de spanac 179107
retete culinare - Spaghete cu sos de spanac 179108
retete culinare - Spaghete cu sos de spanac 179109

COMENTARII (27)

Lau 1

24.09.2012, 13:11

bun

alinutzika 1

24.09.2012, 16:12

vin si eu la masa, k?..

elucubratiiculinare 1

28.09.2012, 18:47

foarte bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S