Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
curatati bine rosiile, decojitile si taiati-le in cubulete.
curatati usturoiul.
Intr-o tigaie caliti bine usturoiul la foc mic, adaugati rosiile, sare si un varf de cutit de zahar, 1 lingura de otet si busuiocul.
Lasati la foc mic pentru 15 minute fara capac mestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.
intre timp puneti pasta la fiert, apa sa fie sarata.
sucul de rosii trebuie sa fie cremos.
POFTA BUNA!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult