Spaghette cu cozze (midii sau scoici)

de mary993 in Spaghete, 22 Sep 2013 | 1911 vizualizari

 

traducerea corecta nu stiu care e.pe Google imi dadea "midii".Cand le-am gatit sotul meu a spus ca nici macar nu are de gand sa le guste si va prefera sa moara de foame:)dar cand au fost gata s-au infulecat de numa:)

 

INGREDIENTE

  • 800 gr de cozze/scoici
  • 3 lg de pasta de tomate sau 2-3 rosii proaspete(mie nu imi place coaja de la rosii sa o simt in mancare)
  • o "mana" de telina
  • 200-300 gr.de spaghette linguine
  • sare
  • piper
  • 1/2 dl ulei de masline
  • 1/2 dl apa
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghette cu cozze (midii sau scoici):

Se spala foarte bine scoicile (si de le cumparati congelate sunt bune).Intr-o tigaie mai inalta se pune uleiul de masline apoi se toarna scoicile.Se pune capac si cand incep sa se deschida se pune sarea,piperul,pasta de tomate sau rosiile,apoi o parte din telina.Se pune apa si se lasa la fiert inca 5 min'.

Intre timp se pun la fiert spaghetele(eu am luat acelea ce sunt gata in 3min).Se gusta scoicile si cand sunt gata..carnea moale si pufoasa ca cea de pui se trage deoparte si se pune restul de telina.Se scurge apa de la paste se pun in tigaia cu scoici si VOILà!!foarte foarte gustoase si rapide!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spaghette cu cozze (midii sau scoici) 262384
retete culinare - Spaghette cu cozze (midii sau scoici) 262385

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

22.09.2013, 15:40

deyutzky 1

22.09.2013, 16:31

Ce bine arata

Andreea Caroline 1

23.09.2013, 21:09

Mary ... In schimb sotul meu ar manca non stop...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: