Spaghetti cu piept de pui si sos de rosii

Taiem pieptul de pui in cuburi si il rumenim frumos. Adaugam usturoiul si ceapa verde, ardeiul capia tocat si calim usor pana devin translucide. Saram dupa gust si adaugam sucul /pasta de rosii. Acoperim cu un capac si fierbem inabusit pana ce sosul devine dens. Intre timp , fierbem pastele in apa cu sare, iar la final le scurgem de apa fierbinte si le trecem printr-un jet de apa rece. Adaugam un cub mic de unt si uniformizam.

Intr-o farfurie/platou montam cu ajutorul unei furculite "cuburile" de paste, adaugam pieptul de pui si presaram busuioc verde, dupa gust. Se servesc calde, cu pofta!