Spaghetti cu sos de ciuperci

de noiinbucatarie in Spaghete, 12 Mai 2016 | 918 vizualizari

 

Este atat de bun sosul asta de ciuperci ca sigur il veti reface de fiecare data :) Reteta am gasit-o aicic http://www.stickyfingers.ro/sos-de-ciuperci/si am scris-o si aici - http://noiinbucatarie.ro/spaghetti-cu-sos-de-ciuperci/

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
    • 1/2 pachet de spaghete
    • 300 g smatana grasa
    • 4 graunti de usturoi
    • 1 borcan de ciuperci
    • 50 g unt+ 3 linguri de ulei
    • sare
    • piper
    • ardei boia
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti cu sos de ciuperci:

Mai intai punem untul cu uleiul intr-o tigaie si lasam sa se topeasca. Adaugam ciupercile taiate felii si lasam la calit pana cand incep sa se faca maronii, aprox.20-25 de min. Adaugam sare, piper si ardei boia.

Curatam usturoiul si il pisam ca pentru mujdei.

Cand se maronesc ciupercile, adaugam in tigaie si usturoiul si smantana si amestecam bine. Mai lasam 3-4 minute pe fac si putem stinge focul.

Separat fierbem spaghetele cu un praf de sare.

Servim spaghetele cu sos de ciuperci.

 

TIPS-URI

1

Trebuie neaparat sa folositi o smantana grasa sa nu se branzeasca. Eu am luat smantana vrac de la un magazin „Marisan” nu stiu daca se gaseste si prin alte zone…

2

Daca as fi facut compozitie dubla de sos ar fi fost si mai bun

RETETA IN IMAGINI

Spaghetti cu sos de ciuperci-0
Spaghetti cu sos de ciuperci-1
Spaghetti cu sos de ciuperci-2
Spaghetti cu sos de ciuperci-3
Spaghetti cu sos de ciuperci-4
Spaghetti cu sos de ciuperci-5
Spaghetti cu sos de ciuperci-6
Spaghetti cu sos de ciuperci-7
Spaghetti cu sos de ciuperci-8
Spaghetti cu sos de ciuperci-9

COMENTARII (16)

mirela0911

mirela0911 1

12.05.2016, 18:49

Azi și eu am făcut spaghete!

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

12.05.2016, 21:02

Multumesc!

marcela1979

marcela1979 1

13.05.2016, 17:23

ce bunatate ai tu aici

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12