Spaghetti cu sos de smantana si sunca

de laviniaticu in Spaghete, 14 Oct 2011 | 44365 vizualizari

 

Mai devreme nu stiam ce sa fac de mancare, asa ca am facut repede niste spaghetti cu sos de smantana si sunca. Este o reteta foarte simpla si rapida, dar foarte foarte buna. Eu am preparat reteta cu spaghetti, dar se poate face cu orice fel de paste. Sunca se poate inlocui cu salam, alte mezeluri, carne fiarta, sau orice altceva aveti prin casa. Simplu si rapid!

 

INGREDIENTE

  • 100 gr spaghetti
  • 1 litru apa
  • sare
  • 150 gr sunca
  • 100 gr smantana
  • o lingura de faina
  • o ceapa mica
  • piper 
  • patrunjel
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti cu sos de smantana si sunca:

Se taie sunca in cubulete si se pune intr-o tigaie pe foc pentru cateva minute. Ideea este sa se rumeneasca, si nu se pune ulei pentru ca deja are grasime care oricum se scurge, dupa care se da deoparte.

Intre timp se fierb pastele in apa cu sare, se scurg si se dau printr-un jet de apa rece ca sa nu se prinda. 

Intr-un castron se amesteca smantana cu faina, cu sare si piper, iar daca vreti mai puteti adauga si alte condimente. Intr-o alta tigaie se inmoaie ceapa taiata fin in putin ulei de masline cu o lingura de apa, dupa care se adauga smantana din castron. Dupa 1-2 minute se adauga si sunca, dupa care se opreste focul si se amesteca. 

Sosul se toarna peste paste, se amesteca si se serveste. Se orneaza cu patrunjel, insa daca va place puteti adauga mai mult chiar in sos.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Spaghetti cu sos de smantana si sunca-0
Spaghetti cu sos de smantana si sunca-1

COMENTARII (26)

Ina

Ina 1

26.01.2012, 22:19

ce bine arata!

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

11.04.2012, 12:18

foarte gustos

Bya Ralu

Bya Ralu 1

19.04.2012, 21:11

imi plac mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!