Spaghetti cu ton

de adasev12 in Spaghete, 19 Aug 2010 | 2715 vizualizari

 

aceasta reteta o stiu de la soacra mea doar ca eu am mai adaugat niste ingrediente...am facut-o mai personala...oricum e excelenta...merita incercata.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr spaghetti
  • 200 gr ton din conserva maruntit
  • un sfert de ceapa sau o jumatate, depinde de marimea cepei
  • cateva fire de ardei ( daca aveti rosu e mai frumos, da culoare)
  • 2 lg bulion sau pasta de rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • putin busuioc verde tocat
  • patrunjel dupa gust
  • cateva masline fara sambure
  • sare, piper
  • o mana de parmigiano sau ce alta branza doriti, daca doriti,...
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti cu ton:

pastele se fierb in apa cu sare, 10 min

se scurg si se lasa apa rece peste ele, sa nu se lipeasca

intr-o tigaie se incinge putin ulei de masline, se calesc ceapa, ardeiul si usturoiul impreuna putin , dar sa nu se prajeasca, apoi se adauga foile de dafin, busuiocul taiat marunt si bulionul, se potriveste de sare si se adauga o cana de apa si se lasa 10 min la fiert, ca sa se patrunda cu gustul foilor de dafin si a busuiocului.

cand a scazut apa  se pune conserva de ton si se amesteca bine, se mai lasa 2-3 min apoi se opreste focul.se adauga apoi patrunjelul si maslinele taiate in patru.

se amesteca bine totul apoi se portioneaza in farfurii.

se serveste cu parmigiano deasupra dar se poate inlocui si cu alt fel de branza. eu personal le fac cu parmigiano...aici nu ducem lipsa de asa ceva!!!

parerea mea ca merg foarte  bine cu un pahar de vin alb demisec...

pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Spaghetti cu ton-0
Spaghetti cu ton-1
Spaghetti cu ton-2
Spaghetti cu ton-3
Spaghetti cu ton-4
Spaghetti cu ton-5
Spaghetti cu ton-6
Spaghetti cu ton-7
Spaghetti cu ton-8
Spaghetti cu ton-9

COMENTARII (4)

jolygina

jolygina 1

19.08.2010, 16:33

mmm cum spune baitu meu sanatate curata

mena29

mena29 1

19.08.2010, 16:48

nadina73

nadina73 1

19.08.2010, 18:16

super ce e cu peste e grozav5 furcu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!