Spaghetti cu vitel Stroganoff

de Miha in Vita, 14 Dec 2009 | 1979 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g pulpa de vitel
  • 300 g ciuperci
  • 1 ceapa mare
  • 150 g smantana
  • 1 lingurita mustar
  • 2 rosii
  • 1 catel usturoi
  • sare si piper
  • 1 pachet spaghetti
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti cu vitel Stroganoff:

Carnea spalata si curatata de pielite o taiem fasii subtiri. O punem intr-o tigaie, la prajit, in cateva linguri de ulei de masline si o ceasca de apa. Daca inca nu este fiarta dupa ce s-a evaporat apa, mai adaugati putina si fierbeti in continuare. Lasam pe foc pana se rumeneste putin.


Adaugam ceapa tocata marunt si ciupercile taiate felii. Lasam la foc mic, pana se inmoaie legumele.


Rosiile le oparim, le decojim si le tocam marunt. Turnam peste carne impreuna cu mustar si ustturoiul zdrobit.


Dam cateva clocote, apoi adaugam smantana si fierbem pana obtinem un sos cremos.


Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj si se servesc cu deliciosul sos.


Sursa


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spaghetti cu vitel Stroganoff 12123
retete culinare - Spaghetti cu vitel Stroganoff 12124
retete culinare - Spaghetti cu vitel Stroganoff 12125

COMENTARII (16)

ionix 1

15.12.2009, 11:24

miha, mie la fel imi spune sotul... cam chinuim barbatii astia
ah, spaghetele cred ca-s o bunatate...

liana_geicu 1

15.12.2009, 22:23

as vrea si eu o portie mica!

pana_luminita 1

18.12.2009, 16:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cascaval de casa

de stefy_a 2

Cascaval de casa

ieri la 13:01

Parjoale de legume si branza

de Rux 9

Parjoale de...

pe 29.09 la 23:40

Cornulete a la `Adinuta San

Cornulete a la...

pe 29.09 la 18:19