Spaghetti in sos picant cu creveti.

Preparare:

1. Pregatiti morcovii si radeti-i pe razatoare. Pisati usturoiul. Fierbeti pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet.

2. Incingeti untul cu verdeata si caliti morcovii cca. 5 minute, amestecand continuu. Adaugati usturoiul si caliti in continuare. Dupa 1 minut, adaugati crevetii si prajiti-i pe fiecare parte cate 2 minute. Adaugati smantana si fierbeti la foc mic pana cand sosul devine cremos. Incorporati 50 g parmezan si condimentati sosul cu sare si piper.

3. Rasturnati pastele intr-o strecuratoare si lasati-le sa se scurga. Serviti-le impreuna cu sosul cu creveti si presarati parmezan si piper dupa gust. Eventual, pentru un aspect mai special, puteti orna cu putina verdeata. Pofta buna!

Preparare: 25 de minute.
590 kcal/portie

Extrasfat
Verificati cu atentie daca a fost curatat intestinul crevetilor.Daca nu, crestati-i pe spate si indepartati cu grija intestinele. Mancarea va fi foarte decorativa daca veti avea grija sa lasati crevetii cu codita incovoiata in sus.

Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mobil : m.bucataras.ro