Spaghettini cu bacon si ciuperci

de laura_n in Spaghete, 12 Iul 2012 | 1935 vizualizari

 

Ador pastele! Din pacate, nu intotdeauna fac cea mai sanatoasa combinatie, insa ca exceptie, le fac cu bacon si ciuperci.

 

INGREDIENTE

  • o cutie spaghettini
  • 300 gr bacon
  • 400 gr ciuperci proaspete
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ceapa
  • 4 lg ulei masline
  • 4 rosii foarte, foarte coapte
  • oregano
  • sare
  • 100 gr cascaval afumat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghettini cu bacon si ciuperci:

Punem la fiert apa, dupa ce incepe sa fiarba, adaugam toata cutia de spaghettini si sare si fierbem 6 min. Dupa ce au fiert 6 min, le scoatem si le strecuram sub un jet de apa rece. Lasam deoparte.

Curatam ceapa si usturoiul, taiem ceapa cubulete, usturoiul il zdrobim si punem la calit in ulei de masline. Adaugam baconul taiat si lasam sa se rumeneasca.

Ciupercile le spalam si le taiem felii si le adaugam peste baconul rumenit. Amestecam ca sa se caleasca si ciupercile. Rosiile le curatam de coaja si le taiem cubulete. Punem rosiile in tigaie si lasam sa scada.

Adaugam sare, oregano si daca vreti, si putina boia dulce.

Dupa ce s-au calit bine toate, adaugam pastele in tigaie si amestecam. Radem cascaval afumat sau parmezan si dam vreo 5 min la cuptor.

Servim cu un pahar de vin alb sau, de ce nu, o bere rece!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spaghettini cu bacon si ciuperci 169863
retete culinare - Spaghettini cu bacon si ciuperci 169864
retete culinare - Spaghettini cu bacon si ciuperci 169865

COMENTARII (19)

laura_n 1

12.07.2012, 22:05

va multumesc

Maria68 1

13.07.2012, 18:48

delicioase

laura_n 1

13.07.2012, 22:29

multumesc Maria

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S