Spaghettini cu ton si legume

de Oana in Spaghete, 20 Feb 2010 | 3148 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g spaghettini
  • Sos:
  • 1/2 ceapa rosie
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 dovlecel subtire
  • o mana de masline verzi feliate
  • o cutie mica de ton bucati in suc propriu
  • o cana cu suc de rosii
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare piper
  • cimbru
  • busuioc
  • ceapa verde uscata
  • parmezan/cascaval ras
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghettini cu ton si legume:

Se prepara intai sosul. Legumele se curata, se spala. Ceapa si ardeiul gras se taie solzisori, usturoiul se piseaza, dovlecelul cu coaja se taie rondele subtiri. Tonul se scurge.


Intr-o craticioara se incinge uleiul de masline, se pun ceapa, ardeiul si usturoiul si putina apa, apoi se lasa se se inmoaie putin. Se adauga dovlecelul si se mai lasa cateva minute. Se adauga sucul de rosii, eventual si putina apa, daca este prea gros. Cand incepe sa fiarba se pun maslinele si tonul, se amesteca lejer si se lasa 1-2 minute la fiert. Se condimenteaza dupa gust la final (maslinele, tonul si sucul de rosii au sare!).


Intre timp se fierb pastele in apa cu sare, conform instructiunilor de pe pachet.


Se pun pastele pe 2 farfurii iar deasupra se toarna sosul cu ton si legume. Se presara cu parmezan ras, eu n-am avut si am pus cascaval ras.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spaghettini cu ton si legume 18346
retete culinare - Spaghettini cu ton si legume 18347
retete culinare - Spaghettini cu ton si legume 18348
retete culinare - Spaghettini cu ton si legume 18349
retete culinare - Spaghettini cu ton si legume 18350
retete culinare - Spaghettini cu ton si legume 18351
retete culinare - Spaghettini cu ton si legume 18352
retete culinare - Spaghettini cu ton si legume 18353
retete culinare - Spaghettini cu ton si legume 18354

COMENTARII (13)

Oana 1

23.02.2010, 22:48

Teo, la spalat vase sau la mancat?

susu 1

25.02.2010, 21:07

Foarte bune mai ales cu un pahar de vin rece.

Oana 1

25.02.2010, 22:42

Mmm, da Susu, unul dulce imi place mie, merge, merge

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortellini cu carne si ardei

Tortellini cu...

ieri la 22:27

Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de rosii, la cuptor

de Rocsi 9

Tortellini cu...

ieri la 20:28

Prajitura cu morcovi, nuci si afine

Prajitura cu...

ieri la 13:10