Sparanghel cu sunca de Serrano si sos de mustar

de Oana in Salate, 28 Mai 2009 | 6363 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Seminarul culinal Lalla Coocking din luna mai a adus cateva retete noi si delicioase.

INGREDIENTE

16 tulpini de sparanghel
4 felii sunca de Serrano

Pentru sos:

1 lingura zeama de lamaie
2 lingurite mustar Dijon
1 lingurita de miere
3 linguri ulei de nuci
1 lingura de ceapa civas maruntita

Oana

Bucataras Suprem

4 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: sparanghel, salata, sunca de serrano, seminar culinar lalla cooking, mancaruri afrodisiace, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sparanghel cu sunca de Serrano si sos de mustar:

Se curata sparanghelul si se decojesc tulpinile. Se fierb in apa cu sare 12-15 minute. Se scurg bine.

Se amesteca sucul de lamaie, mustarul si mierea, impreuna cu sare si piper. Se freaca apoi cu ulei. Sparanghelul se scufunda in acest amestec inainte de servire.

Se aseaza sparanghelul pe farfurii, se aseaza deasupra cate o felie d esunca si apoi se stropeste cu sos.

TIPS-URI

Sparanghel: In Franta, pe vremuri, se obisnuia sa i se ofere mirelui trei feluri de mincare cu sparanghel la cina dinainte de ziua nuntii. Pe linga aspectul sau falic, leguma contine mult potasiu si are efect de detoxifiere (vei avea un ten stralucitor a doua zi)

Daca ti-a placut reteta noastra "Sparanghel cu sunca de Serrano si sos de mustar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Sparanghel cu sunca de Serrano si sos de mustar-0

Sparanghel cu sunca de Serrano si sos de mustar-1

Sparanghel cu sunca de Serrano si sos de mustar-2

Sparanghel cu sunca de Serrano si sos de mustar-3

Sparanghel cu sunca de Serrano si sos de mustar-4

Sparanghel cu sunca de Serrano si sos de mustar-5

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %

69.99 lei

Adauga in cos

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

29.99 Lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Reteta de sparanghel la gratar cu lamaie si parmezan

de Bucataras 6

Reteta de sandwich cu salata de oua si somon afumat

de - Andreea - 7

Salata cu ton

de Dana Cristea - pusikmea 5

Salata de vinete cu usturoi

COMENTARII (6)

danygospodina 1

28.05.2009, 22:20

Nu stiu ce gust are, dar de aratat...foarte apetisanta prezentarea. Si zau ca seamana a caracatita.

elena1988 1

10.02.2011, 16:32

adry88 1

19.05.2011, 16:21

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.