Spirale cu sunca

de miremirc in Aperitive / Garnituri, 31 Dec 2011 | 1755 vizualizari

 

by Amalia

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • sare, piper
  • 12 g drojdie proaspata
  • 1 lgt zahar
  • 10 g untura
  • 1 lg ulei
  • 140 ml apa calduta
  • 50 g mozzarella ( cas )
  • 100 g sunca presata,
  • bacon etc...
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spirale cu sunca:

   Intr-un bol mai mic amestecam drojdia cu zaharul; dupa ce s-a lichefiat drojdia punem 50 ml apa calduta si 1 lg faina. Lasam la dospit 10-15 minute.
   Intr-un castron punem faina, sare, piper, untura, uleiul, mozzarella data pe razatoarea mare, maia-ua obtinuta si apa calduta treptat.

  Framantam putin pentru omogenizare si lasam aluatul la dospit cca 45 minute.

  Dupa ce a crescut aluatul , il amestecam cu sunca, apoi il impartim in 12 bucati. Fiecare bucata o facem sul si in invartim sub forma de spirala si asezam in tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie pentru copt.

 Lasam inca 20 de minute sa se odihneasca in tava, apoi dam melcisorii la cuptor pana se rumenesc.

   Sunt excelenti melcisorii cu sunca atat calzi cat si reci.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spirale cu sunca 139367
retete culinare - Spirale cu sunca 139368
retete culinare - Spirale cu sunca 139370
retete culinare - Spirale cu sunca 139372
retete culinare - Spirale cu sunca 139374
retete culinare - Spirale cu sunca 139375
retete culinare - Spirale cu sunca 139376
retete culinare - Spirale cu sunca 139377

COMENTARII (16)

Lau 1

03.01.2012, 14:47

bune la micul dejun

Angelina_Elena 1

24.01.2012, 20:23

arata splendid!sunt asa pufoase...am trecut reteta la favo!

oana_pisicutza16 1

23.02.2012, 09:07

foarte buni trebuie incercata cat de repede

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L