Stelute cu nuca si portocala

de T I M E A in Dulciuri, 9 Dec 2012 | 1726 vizualizari

 

V-am mai zis ca imi plac mult fursecurile si acum ca e iarna si se apropie Craciunul, am un motiv in plus sa fac mai multe. Cele de mai jos sunt foarte fragede si aromate cu nuca, scortisoara si portocala. Vi le recomand cu drag pentru Mos Craciun :)

 

INGREDIENTE

  • 125 gr margarina Rama
  • 1 lingura zahar
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • un varf de sare
  • 2 linguri suc de portocala (puteti pune si apa)
  • coaja rasa de la 1/2 portocala
  • 1 plic zahar vanilat
  • 60 gr nuca macinata
  • 160-170 gr faina
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • Glazura:
  • aprox 12 lingurite zahar pudra
  • suc de portocala
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stelute cu nuca si portocala:

Margarina o frecam bine cu sarea, zaharul si zaharul vanilat. Adaugam nuca, sucul si coaja de portocala si scortisoara si amestecam. Incorporam apoi faina amestecata cu praful de copt, pana putem amesteca cu lingura, apoi turnam pe masa de lucru tapetata cu multa faina si framantam cu mana pana obtinem un aluat usor fraged si usor lipicios.

Invelim aluatul in folie alimentara si dam la frigider timp de o ora.

Cand il scoatem din frigider il lasam pe masa aprox 10 min. inainte de folosire.

Intidem aluatul pe masa de lucru tapetata cu faina si decupam stelute.

Asezam stelutele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 15-17 minute.

In acest timp pregatim urmatoarea tava cu stelute.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca.

Amestecam bine zaharul pudra cu cateva lingurite de suc proaspat de portocala si ungem stelutele cu aceasta glazura. Le puteti lasa asa simple sau ornate cu bombonele.

Ce bine e sa stai in casa la caldura, sa privesti pe geam cat de frumos ninge si sa savurezi o cana de cafea si niste fursecuri delicioase! 

 

RETETA IN IMAGINI

Stelute cu nuca si portocala-0
Stelute cu nuca si portocala-1
Stelute cu nuca si portocala-2
Stelute cu nuca si portocala-3
Stelute cu nuca si portocala-4
Stelute cu nuca si portocala-5

COMENTARII (41)

T I M E A

T I M E A 1

10.12.2012, 16:32

Mihaela cand vrei Eu le-am facut sa le mananc dimineata la cafea , dar sunt bune si peste o saptamana

cristeena20

cristeena20 1

18.12.2012, 13:42

Arata asa de bine si de perfecte!!!!bravo Timea

T I M E A

T I M E A 1

18.12.2012, 14:05

multumesc Cristina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!