Stir-fry cu pui şi tăiţei Soba

de Satisfyyourcravings in Pui, 12 Feb 2013 | 982 vizualizari

 

Un preparat rapid, simplu, dar gustos.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui fără piele și os, tăiat fâșii
  • 180 grame tăiței Soba
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 1 chili, fără semințe, tocat
  • 1 ceapă roșie mică, tocată julienne
  • 100 grame mazăre
  • 100 grame baby carrote
  • sare/piper
  • ulei de măsline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stir-fry cu pui şi tăiţei Soba:

Tăițeii Soba se fierb în apă cu sare maxim 2 minute, până se înmoaie. Se scurg și se clătesc în apă rece. 

Într-un wok, se sotează ceapa și usturoiul în puțin ulei de măsline câteva minute. Se adaugă puiul, mazărea, baby carrotele și chili. Se gătesc până când carnea s-a albit și începe să se rumenească. 

Se adaugă 100 ml de apă și se acoperă. Se lasă la gătit la foc mediu 5 minute. Se adaugă tăițeii,sare și piper și se amestecă până când apa s-a evaporat, iar tăițeii s-au încălzit. 

 

TIPS-URI

1

Se poate adăuga și sos de soia light

COMENTARII (7)

portiadelumina 1

12.02.2013, 11:43

Iar un fel de mâncare cu care românii nu-s obişnuiţi. Arată foarte bine, iar de gust, probabil că Miti ştie cel mai bine, că noi...

Rocsi 1

12.02.2013, 11:50

Imi place cum arata!

elucubratiiculinare 1

12.02.2013, 23:29

like

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S