Strudel cu branza dulce

de elena1988 in Prajituri, 19 Ian 2011 | 3903 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de foi de placinta
  • 700 gr de branza de vaci
  • coaja de lamaie si portocala
  • 100 gr de stafide
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingura de gris
  • unt
  • zahar dupa gust
  • 3 galbenusuri
  • 5 linguri de smantana grasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu branza dulce:

Foile se lasa sa se decongeleze la temperatura camerei, apoi se unge fiecare foaie cu unt. In total sa fie 5 foi pentru un strudel.

Se pune umplutura( branza de vaci amestecata cu stafidele 2 galbenusuri, grisul si coaja de lamaie si portocala) se ruleaza si se pune in tava. La fel se procedeaza si cu restul foilor, se pun deasupra 3 galbenusuri amestecate cu smantana. Se dau la cuptor pana se rumenesc.

 

TIPS-URI

1

sa nu uitati sa puneti deasupra ouale cu smantana. Eu ma grabisem si nu am mai pus nimic deasupra si mi-au iesit foile crocante, dar intr-un final au fost mancabile, doar deasupra au fost mai crocante, interiorul a fost foarte bun.

RETETA IN IMAGINI

Strudel cu branza dulce-0
Strudel cu branza dulce-1
Strudel cu branza dulce-2
Strudel cu branza dulce-3
Strudel cu branza dulce-4

COMENTARII (12)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

20.01.2011, 08:20

bun bun

MIUTA

MIUTA 1

20.01.2011, 19:30

elena1988

elena1988 1

15.02.2011, 19:20

fetele multumesc pentru commenturi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!