Strudel cu mere

de ionela84 in Prajituri, 10 Oct 2013 | 1039 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt aluat
  • 500 g faina
  • 1 ou
  • 100 g unt
  • un praf de sare
  • 150 g zahar
  • drojdie cat o nuca
  • 200 ml lapte
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • UMPLUTURA:
  • 1 kg mere
  • 100 g zahar
  • 20 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere:

Cernem faina o punem intr-un castron incapator si ii facem o gaura in mijloc adaugam laptele caldut si dizolvam drojdia. Punem untul, zaharul, zaharul vanilat, praful de sare si ouale batute. Framantam un aluat nelipicos pe care il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul

Curatam merele le radem pe razatoarea mica le stoarcem de zeama si le punem la calit impreuna cu untul si zaharul pt 3-5 minute, apoi le lasam la racit

Formam bile din aluat pe care le intindem cu sucitorul aprox jumatate din foaia intinsa o taiem fasii iar pe jumatate din cea netaiata punem 1 lingura din umplutura acoperim cu partea netaiata iar pe cea taiata o trecem iar pe cea taiata o trecem fasie cu fasie pe deasupra

Ungem cu un ou batut bine si presaram susan ,punem la cuptor pana se rumenesc usor

 

 

 

COMENTARII (9)

ionela84

ionela84 1

10.10.2013, 22:06

Multumesc

Rocsi

Rocsi 1

10.10.2013, 22:41

Ce mult imi plac

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

22.10.2013, 11:39

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!