Strudel cu mere

de MotanLaOale in Prajituri, 11 Feb 2015 | 12437 vizualizari

 

Aveam niste mere prin frigider si am zis ca ar merge facute ceva. A iesit ceva tare bun!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1,5 kg mere
  • 150g zahar
  • 2 lingurite scortisoara
  • 100ml ulei
  • 1 ou pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere:

Foile de placinta se lasa la decongelat.

Merele se spala si se rad cu coaja cu tot pe razatoarea mare.

Se pun intr-o cratita, se adauga zaharul si se fierb 15-20 minute, amestecand continuu pana se evapora toata zeama lasata de mere.

Se amesteca cu scortisoara si se lasa la racit.

Se intinde o foaie de placinta pe blat si se unge cu ulai cu ajutorul unei pensule.

La un capat al foii, la mijloc se pun doua linguri de mere si se ruleaza putin foaia peste.

Se pliaza lateralele foii pana se unesc, se ung cu ulei si se ruleaza pana la capat.

Se pune ruloul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

La fel se procedeaza cu toate foile si se pun in tava. (mie mi-au iesit 12)

Se ung cu ulei si se introduc in cuptor la foc mediu 10 minute.

Se scot din cuptor si se ung cu oul batut bine.

Se reintroduc in cuptor pentru 20-30 minute.

Cand sunt frumos rumenite sunt gata.

Se scot din cuptor si se acopara cu un prosop umed pana se racesc.

Cine doreste poate sa le presara cu zahar pudra.

Pofta Buna!

 

 

TIPS-URI

1

Se poate pune zahar in mere mai mult sau mai putin dupa gustul fiecaruia

RETETA IN IMAGINI

Strudel cu mere-0
Strudel cu mere-1
Strudel cu mere-2
Strudel cu mere-3
Strudel cu mere-4
Strudel cu mere-5
Strudel cu mere-6
Strudel cu mere-7
Strudel cu mere-8
Strudel cu mere-9
Strudel cu mere-10
Strudel cu mere-11
Strudel cu mere-12
Strudel cu mere-13
Strudel cu mere-14
Strudel cu mere-15
Strudel cu mere-16
Strudel cu mere-17
Strudel cu mere-18
Strudel cu mere-19
Strudel cu mere-20
Strudel cu mere-21
Strudel cu mere-22
Strudel cu mere-23
Strudel cu mere-24

COMENTARII (38)

MotanLaOale 1

12.02.2015, 16:26

tarasmariana 1

20.02.2015, 10:16

MotanLaOale 1

20.02.2015, 15:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04