Strudel cu mere si budinca de vanilie

de jolygina in Prajituri, 14 Apr 2011 | 16387 vizualizari

 

am vz odata aceasta reteta la tv ,cu aproximatie aceleas ingrediente

 

INGREDIENTE

  • pentru foaie
  • o jumatate cana de ulei
  • o cana de apa
  • drojdie cat o nuca
  • un varf cutit sare
  • faina cat cuprinde
  • pentru umplutura
  • 500g mere taiate cubulete
  • un plic budinca de vanilie
  • 500ml lapte pentru budinca
  • 4 linguri zanar
  • 4 linguri zahar brun pentru mere
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere si budinca de vanilie:

Foaia

Dizolavam drojdia in apa ,dupa care adaugam sarea si treptat uleiul, dupa ce s-a amestecat adaugam faina in ploaie ca sa obtinem o coca ca la paine. Dupa ce am terminat de framantat ne apucam sa pregatim umplutura

Mai intai facem budinca conform instructiunilor de pe plic si o lasam sa se raceasca. Merele le curatam de coaja si le taiem cubulete ,punem zaharul brun peste ele si le calim putin pe foc ,fara a adauga unt sau ulei. Cand si acestea s-au inmuiat le lasam sa se raceasca

Intindem cam 3-4 foi din aluatul obtinut si mai intai adaugam un strat de budinca gata racita ,dupa care punem peste ea cubuletele de mere, rulam foaia si le asezam in tava. Le ungem cu un albus de ou ,apoi le punem putin zahar brun peste pentru a da un aspect frumos

Le coacem la 180 de grade cam 30-40 min

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Strudel cu mere si budinca de vanilie 98567
retete culinare - Strudel cu mere si budinca de vanilie 98568
retete culinare - Strudel cu mere si budinca de vanilie 98569
retete culinare - Strudel cu mere si budinca de vanilie 98570
retete culinare - Strudel cu mere si budinca de vanilie 98571
retete culinare - Strudel cu mere si budinca de vanilie 98572

COMENTARII (18)

MVMih 1

03.05.2011, 20:51

Grozav strudelul...dar si urzicile pregatite de tine imi plac

adry88 1

05.05.2011, 19:04

babi5 1

18.12.2014, 06:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S