Strudele cu cirese

de Irina in Prajituri, 27 Iun 2013 | 1329 vizualizari

 

E vremea cireselor!!! Am cumparat unele maaaari si duuuulci, mai ca imi venea sa le mananc pe toate...Am reusit sa salvez o parte din ele, cat sa fac patru strudele delicioase!

 

INGREDIENTE

  • 500 g cirese
  • 6 foi de placinta taiate in doua (deci 12 foi mai mici)
  • 2 linguri de zahar brun
  • unt topit
  • zahar pudra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudele cu cirese:

Am spalat ciresele, le-am rupt coditele si am scos samburii. 

Ciresele le-am pus intr-o sita, deasupra unui bol, impreuna cu 2 linguri de zahar, pentru a-si lasa zeama. Asa de carnoase au fost incat s-a scurs foarte putina zeama. Probabil ca puteam sa le pun direct pe foi. 

Am topit untul si am inceput sa ung pe rand foile, cu ajutorul unei pensule. Am preferat sa tai foile in doua pentru ca asa am format mai usor strudelele.

Pe prima foaie unsa am pus trei randuri de cirese aproape de unul din capete. Am rulat foaia, am uns-o pe urmatoarea si am rulat in continuare. Am repetat operatiunea, astfel ca, pentru fiecare strudel am folosit trei foi de placinta.

Am facut 4 strudele pe care le-am asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Am uns fiecare strudel pe deasupra cu unt topit.

Am pus tava in cuptorul incins la 180 grade cam 35 minute, pana s-au rumenit frumos strudelele.

Le-am scos din cuptor si le-am acoperit, pentru ca foile sa nu fie prea tari.

Am aranjat strudelele pe un platou si am pudrat cu zahar pudra. 

Au iesit foarte bune, dulci cat trebuie si cu foile usor crocante...O nebunie! 

Va poftesc si pe voi, acum cat sunt calde! 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Strudele cu cirese 240386
retete culinare - Strudele cu cirese 240387
retete culinare - Strudele cu cirese 240388
retete culinare - Strudele cu cirese 240389
retete culinare - Strudele cu cirese 240390
retete culinare - Strudele cu cirese 240391
retete culinare - Strudele cu cirese 240392
retete culinare - Strudele cu cirese 240393
retete culinare - Strudele cu cirese 240394
retete culinare - Strudele cu cirese 240395

COMENTARII (31)

mena29 1

28.06.2013, 12:49

Vaaai,ce bunatate am gasit eeeeu!

Irina 1

28.06.2013, 18:13

mena

nilgun 1

02.07.2013, 19:51

bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18