Stufat cu carne de vitel

de MotanLaOale in Vita, 2 Mai 2011 | 8614 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g piept vitel
  • 6 legaturi ceapa verde
  • 4 legaturi usturoi verde
  • 1 ceapa
  • 3 linguri pasta tomate
  • 3-4 rosii
  • ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat cu carne de vitel:

Pieptul de vitel se taie in bucati potrivite si se spala.

Ceapa veche se curata si se toaca marunt.

Intr-o cratita se pun 3-4 linguri ulei cu ceapa tocata si carnea si se lasa 2-3 minute pana se albeste carnea.

Se adauga apa si un pic de sare si se lasa la fiert 30-40 minute.

Intre timp se curata ceapa si usturoiul verde, se spala si se taie bucati de 3-4 centimetri si partea alba si partea verde.

Cand este fiarta carnea se scoate pe o faefurie si se scot oasele.

Se pune ceapa si usturoiul verde in cratita si se lasa cateva minute sa scada.

Se adauga si carnea in cratita si se lasa la fiert 15-20 minute.

Se adauga rosiile taiate marunt se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 5 minute.

Se incinge cuptorul si se pune cratita si se lasa pana scade cat dorim.

Se potriveste de sare si se lasa sa se rumeneasca putin la suprafata si sa iasa uleiul deasupra si este gata.

Pofta Buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Stufat cu carne de vitel 102075
retete culinare - Stufat cu carne de vitel 102076
retete culinare - Stufat cu carne de vitel 102077
retete culinare - Stufat cu carne de vitel 102078
retete culinare - Stufat cu carne de vitel 102079
retete culinare - Stufat cu carne de vitel 102080
retete culinare - Stufat cu carne de vitel 102081
retete culinare - Stufat cu carne de vitel 102082
retete culinare - Stufat cu carne de vitel 102083
retete culinare - Stufat cu carne de vitel 102084

COMENTARII (28)

MotanLaOale 1

03.05.2011, 16:45

adry88 1

06.05.2011, 11:45

MotanLaOale 1

06.05.2011, 11:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29