Stufat de pui cu leurda

de MotanLaOale in Pui, 3 Apr 2014 | 1343 vizualizari

 

A aparut leurda proaspata si a trebuit sa scap de cea din congeletor. Este un stufat inspirat dupa Miuta si este foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe superioare de pui
  • 2 cepe uscate
  • 5 legaturi ceapa verde
  • 5 legaturi leurda (din congelator)
  • 50ml ulei
  • 300g rosii taiate
  • 2 linguri pasta tomate
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat de pui cu leurda:

Se pun pulpele la prajit intr-o cratita in ulei 4-5 minute pe toate partile.

Se pune si ceapa uscata, curatata si tocata, si se mai caleste 3-4 minute.

Se presara vegeta si piper.

Se pune apa si se lasa sa fiarbe 15 minute.

Ceapa verde se curata, se spala, se taie la 3-4 cm si se pune in cratita.

Se pune si leurda, se completeaza cu apa si se lasa la fiert inca 10-15 minute.

Se pun rosiile taiate si pasta de bulion si se da in clocot.

Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 10-15 minute, pana scade sosul si se rumeneste frumos.

Se potriveste de gust cu sare si piper si este gata.

Se serveste calda.

Pofta Buna!

 

 

TIPS-URI

1

Mie mi s-a parut mai bun decat stufatul clasic cu usturoi verde.

2

Daca se foloseste leurda proaspata trebuie curatata de codite si spalata bine.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308241
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308242
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308243
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308244
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308245
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308246
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308247
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308248
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308249
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308250
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308251
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308252
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308253
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308254
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308255
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308256
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308258
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308260
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308261
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308263
retete culinare - Stufat de pui cu leurda 308265

COMENTARII (40)

MotanLaOale 1

03.04.2014, 22:07

Multumesc

merisor 1

04.04.2014, 08:26

Ce bine arata!

MotanLaOale 1

04.04.2014, 08:37

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D