Suc de rosii pentru iarna

de violeta30 in Bulion, 15 Sep 2015 | 1091 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 15 kg rosii prunisoare
  • sticle
  • sare
  • zahar
Portii: 29
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Suc de rosii pentru iarna:

Se spala rosiile, se scot cotoarele si se taie in patru.

Se monteaza masina de tocat si se adapteaza separatorul pentru rosii.

Se dau rosiile prin masina si colectam sucul intr-o oala mare. Punem la foc potrivit si fierbem pana cand obtinem consistenta potrivita. Potrivim de sare si zahar dupa gust.

Lasam putin la racit si adaugam in sticle. Punem sticlele in oala, dar avem grija sa punem apa calda daca e sucul cald ca sa nu plesneasca sticlele. Fierbem la bain-marie in jur de 2-3 ore la foc potrivit. Capacul putin bombat e semn ca s-au fiert bine. Se lasa sa se raceasca in oala si a doua zi depozitam in camara.

 

TIPS-URI

1

daca va place aromat puteti pune mai la final un buchet de telina - frunze sau busuioc pe care le scoateti apoi.

RETETA IN IMAGINI

Suc de rosii pentru iarna-0
Suc de rosii pentru iarna-1
Suc de rosii pentru iarna-2
Suc de rosii pentru iarna-3
Suc de rosii pentru iarna-4
Suc de rosii pentru iarna-5
Suc de rosii pentru iarna-6

COMENTARII (6)

Rocsi

Rocsi 1

16.09.2015, 21:10

Foarte bun si gustos

MotanLaOale

MotanLaOale 1

16.09.2015, 22:44

miki_a

miki_a 1

17.09.2015, 11:13

Buuuun!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!