Sufle de dovlecei

de Lily_Musat in Aperitive / Garnituri, 24 Iun 2009 | 14271 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei mari
  • 1 ceapa mare
  • 5 linguri de faina
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 3 oua
  • 200 grame branzica de bivolita
  • 100 g parmezan
  • 1 rosie
  • 150 g sunca presata din piept de pui
  • 100 g ciolan afumat
  • 1 lingura de margarina
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel pentru decorat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufle de dovlecei:

Razauim dovleceii (eu i-am razuit la robot), taiem cubulete sunca si ciolanul, faina o amestecam cu praful de copt intr-un castronel.Ceapa o taiem solzisori si o calim putin, ouale le batem spuma, adaugam branzica razuita in oua si amestecam cu dovleceii si ceapa. Ungem cu margarina un vas de Jena si tapam cu faina. Punem compozitia preparata in vas. Punem sunca si ciolanul pe deasupra. Adaugam parmezan si rosii taiate feliute pe deasupra. Bagam la cuptor sufleul la 200 grade pentru 1 ora.

 

RETETA IN IMAGINI

Sufle de dovlecei-0
Sufle de dovlecei-1
Sufle de dovlecei-2
Sufle de dovlecei-3
Sufle de dovlecei-4
Sufle de dovlecei-5
Sufle de dovlecei-6
Sufle de dovlecei-7
Sufle de dovlecei-8

COMENTARII (2)

liana_geicu 1

04.11.2009, 23:36

cred ca este super buna!

feliciacristea46 1

12.02.2013, 15:21

merge si fara ciolan, doar cu branza, oua, smantana !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04