Sufleu de cartofi si carne de pui

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 10 Aug 2013 | 9095 vizualizari

 

Prea multe nu va zic, doar ca este o masa simpla si delicioasa. Cu ingrediente putine si pe placul tuturor. Sa va fie de bine!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 4-5 cartofi mai marisori
  • 2 linguri ulei de masline
  • 5 oua
  • sare
  • piper
  • alb
  • 100 gr cascaval
  • 100 gr branza
  • pt decor:un praf de boia afumata
  • pt uns tava:unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de cartofi si carne de pui:

Cartofii se spala bine si se pun cu apa la fiert cu tot cu coaja. Pieptul de pui se spala, se usuca cu prosop de bucatarie, se taie cubulete, se condimenteaza cu sare si piper si se trage la tigaie in 2 linguri ulei de masline.

Cartofii fierti (dar sa nu fie zdrobiti) se curata de coaja si se taie cubulete. Ouale se bat spuma cu un praf de sare pana devin o spuma galbuie. In jumatatea de spuma de ou adaugam branza si cascavalul dat pe razatoare, cartofii si pieptul de pui si amestecam usor ingredientele. Adaugam si restul de  oua, amestecam f usor de data aceasta si rasturnam compozitia intr-o forma de iena unsa cu unt.

Dam la cuptorul incins la 180 grade pt 40 minute. Cand este calduta pudrati putina boia de ardei afumata pt aspect si aroma.

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

o puteti inbunatatii dupa bunul plac, cu ceapa verde, frunze de patrunjel...

2

serviti cu o salata de cruditati alaturi

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sufleu de cartofi si carne de pui 250938
retete culinare - Sufleu de cartofi si carne de pui 250939
retete culinare - Sufleu de cartofi si carne de pui 250941
retete culinare - Sufleu de cartofi si carne de pui 250943
retete culinare - Sufleu de cartofi si carne de pui 250944
retete culinare - Sufleu de cartofi si carne de pui 250945
retete culinare - Sufleu de cartofi si carne de pui 250946
retete culinare - Sufleu de cartofi si carne de pui 250947
retete culinare - Sufleu de cartofi si carne de pui 250948

COMENTARII (20)

merisor 1

10.08.2013, 20:30

Ce bun!

diaconta 1

10.08.2013, 21:20

Buuuun

roxana_simona 1

10.08.2013, 22:06

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D