Sufleu de cascaval

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 11 Apr 2013 | 6478 vizualizari

 

Va recomand,are un gust minunat!!

 

INGREDIENTE

  • 200g cascaval
  • 3linguri unt
  • 2linguri faina
  • 400ml lapte
  • 1/2lingurita nucsoara rasa
  • sare
  • piper
  • 4oua
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de cascaval:

Topim untul intr-un vas pe foc mic,adaugam faina,amestecam pana se omogenizeaza fara sa se arda,turnam laptele fierbinte,amestecam fara sa se formeze cocoloase,incorporam cascavalul ras si amestecam pana se topeste;dam vasul deoparte,adaugam galbenusurile pe rand amestecand energic dupa fiecare,condimentam cu sare,piper,nucsoara,incorporam albusurile batute spuma apoi turnam compozitia in forme mici unse cu unt,sa nu depaseasca trei sferturi din forma;lasam la cuptor 30min apoi servim sufleul imediat cat este cald.

 

TIPS-URI

1

cat sta sufleul in cuptor,nu trebuie deschisa usa cuptorului,altfel se lasa si nu mai creste

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sufleu de cascaval 218383
retete culinare - Sufleu de cascaval 218384
retete culinare - Sufleu de cascaval 218385
retete culinare - Sufleu de cascaval 218386
retete culinare - Sufleu de cascaval 218387
retete culinare - Sufleu de cascaval 218388
retete culinare - Sufleu de cascaval 218389
retete culinare - Sufleu de cascaval 218390
retete culinare - Sufleu de cascaval 218391

COMENTARII (21)

ianculubita 1

11.04.2013, 15:32

4oua Gaby,scuze!!!

Rux 1

11.04.2013, 23:56

O, daaa...delicios!

Sim0na 1

12.04.2013, 09:42

Cat de bine arataaa!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L