Sufleu de dovlecei

de Lau in Aperitive / Garnituri, 3 Iun 2011 | 1815 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 dovlecei
  • 1 ceapa mare
  • 5 catei usturoi
  • patrunjel verde
  • 5 oua
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • 100 g branza
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de dovlecei:

Se curata de coaja dovleceii si se dau prin razatoare. Se scurg bine de apa

La 4 oua se separa albusurile de galbenus. Se bat spuma albusurile cu un praf de sare. Se adauga galbenusurile si se amesteca

Se adauga dovleceii, ceapa tocata, usturoiul pisat, patrunjelul tocat(cateva fire). Se potriveste de sare, piper si busuioc dupa gust

Se unge o tava termorezistenta cu unt si se tapeteaza cu pesmet. Se adauga amestecul de dovlecel. Se bate oul ramas cu branza si se toarna deasupra la compozitie

Se da la cuptor pana se rumeneste frumos. Se serveste cu smantana sau cu ce dorim

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Sufleu de dovlecei 108756
retete culinare - Sufleu de dovlecei 108757
retete culinare - Sufleu de dovlecei 108758
retete culinare - Sufleu de dovlecei 108759

COMENTARII (10)

MIUTA 1

04.06.2011, 13:13

ionela2682 1

04.06.2011, 18:25

un fel de chiftelute ..la cuptor..interesant!

kamy 1

05.06.2011, 19:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D