17comentează
azi fac taietei chinezesti cu legume ( tot asa fara ingrediente care se gasesc oriunde) si daca ies buni vin cu reteta 
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Mi-am propus sa fac aceasta supa din cele mai simple si comune legume, care se gasesc peste tot si sunt la indemana oricui fara ciuperci chinezesti aromate sau alte ingrediente mai greu de gasit, respectand doar aroma supelor chinezesti usor picante cu ardei iute, putin sos de soia si o lingura de otet de orez (sau simplu ) la final. Rezultatul : excelent !
INGREDIENTE
- taietei chinezesti ( in Ro asemanatori sunt cei de la Rollon daca retin bine firma ) ,
- o mana de ardei taiat feliute( rosii, galbeni, verzi ) ,
- o jumatate de morcov taiat bastonase,
- o ceapa mica cubulete,
- o jumatate de dovlecel taiat la fel,
- o mana de pastai verzi si galbene.
- In rest
- o lingura de ulei,
- o lingura de sos de soia,
- putin ardei iute maruntit uscat sau in piure ;
- o lingura de otet de orez (sau simplu ) si putin ghimbir,
- sare,
- piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa chinezeasca cu legume:
Preparare : se pune la fiert morcovul, cepa si pastaile de la inceput pentru ca au timp de fierbere mai mare. Condimentam cu sare si piper si adaugam o lingura de ulei cand fierbe apa. Dupa cateva minute adaugam si dovlecelul si ardeii si cu trei minute inainte de final taieteii chinezesti.
La sfarsit dregem cu putin sos de soia, ghimbir pudra sau dat pe razatoare proaspat si putin otet. Adaudam ardeii iuti maruntiti si acoperim cu capac dupa ce inchidem focul, pret de 2-3 minute. Este excelenta fierbinte , usor picanta si aromata, perfecta pentru o zi de iarna. Am vrut sa testez si sa va prezint si aceasta varianta simpla cu ingrediente la indemana oricul pentru a avea o alta alternativa la supele de post. Va doresc pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa chinezeasca cu legume" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5425 puncte
2133 puncte
1668 puncte
1258 puncte
1127 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
