Supa chinezeasca cu ou si rosii

de retetele_tinei in Supe, 27 Dec 2015 | 1098 vizualizari

 

Supa de ou cu rosii este o reteta chinezeasca, usor de gatit, care se regaseste atat in restaurantele mari din China cat si in fiecare casa.


Reteta originala, contine doar doua ingrediente: ceapa verde si oua, pe parcurs, insa, au adaugat si alte ingrediente, in cazul nostru, rosiile. In China, supa este de ne lipsit de la fiecare masa importanta, a zilei.


Aceasta supa, este foarte usor de gatit si foarte bogata in vitamine. Colorata, fresh si foarte gustoasa, se poate consuma ca si supa sau ca si antreu. 


Reteta originala, zicea sa se foloseasca apa, dar eu am folosit supa, proaspata de pui cu legume. V-as sfatui si pe voi, sa folositi, tot supa, datorita, vitaminelor pe care le contine..... acum cum doriti si cum va place.

 

INGREDIENTE

  • 800ml supa / apa
  • 2 rosii
  • 2 oua
  • 2 lingurite de amidon
  • 2 sau 3 frunze de la ceapa verde
  • sare
  • piper
  • ulei de susan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa chinezeasca cu ou si rosii:

Prima data pregatim legumele si batem ouale. Asadar, spalam si taiem rosiile.

Dupa care frunzele de ceapa verde.

Iar intr-un bol batem ouale.

Dupa, punem o oala cu supa/apa la foc, iar cand incepe sa clocoteasca se pun ouale batute si se amesteca.

Se lasa la fiert pana se separa, oul de supa, dupa care se pun rosiile.

Se sezoneaza supa cu sare si piper, dupa gust.

Amidonul se dizolva in putina apa.

Apoi se pune peste supa.

Se lasa totul la fiert, pt 1 sau 2 minute, la temperatura mare.  Dupa care se stinge focul, se scoate supa in bol / farfurie, se pun bucatele de frunze de ceapa verde si ulei de susan, dupa gust.

Se serveste calda.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa chinezeasca cu ou si rosii 419205
retete culinare - Supa chinezeasca cu ou si rosii 419206
retete culinare - Supa chinezeasca cu ou si rosii 419207
retete culinare - Supa chinezeasca cu ou si rosii 419208
retete culinare - Supa chinezeasca cu ou si rosii 419209
retete culinare - Supa chinezeasca cu ou si rosii 419210
retete culinare - Supa chinezeasca cu ou si rosii 419211
retete culinare - Supa chinezeasca cu ou si rosii 419212
retete culinare - Supa chinezeasca cu ou si rosii 419213
retete culinare - Supa chinezeasca cu ou si rosii 419214

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

27.12.2015, 19:25

miki_a 1

28.12.2015, 23:23

Intr-adevar, colorata si fresh!!!

Micutza Luana 1

07.01.2016, 13:43

interesanta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de legume cu soia

de ravanna 1

Supa de legume cu...

ieri la 21:05

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18