Supa-crema de broccoli cu cascaval

de Corinuta in Supe, 7 Iul 2010 | 1909 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g broccoli
  • 300 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 500 ml supa
  • 200 ml smantana
  • 150 g cascaval semidur
  • 4 linguri de ulei
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de broccoli cu cascaval:

Se desface broccoli-ul in buchete si se spala, daca este cazul se cojeste tulpina apoi si taie rondele. Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete mici.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Se calesc in ulei pana se inmoaie, apoi se adauga cartofii si broccoli-ul si se calesc impreuna cateva minute.

Se adauga supa si smantana, apoi totul se fierbe acoperit 10-15 minute, pana cand se inmoaie cartofii si broccoli-ul.

Se da cascavalul pe o razatoare mare. Legumele fierte se amesteca cu mixerul pana se obtine o pasta, apoi se condimenteaza cu sare si piper, se adauga cascavalul si se topeste in supa.

 

RETETA IN IMAGINI

Supa-crema de broccoli cu cascaval-0
Supa-crema de broccoli cu cascaval-1
Supa-crema de broccoli cu cascaval-2
Supa-crema de broccoli cu cascaval-3
Supa-crema de broccoli cu cascaval-4
Supa-crema de broccoli cu cascaval-5
Supa-crema de broccoli cu cascaval-6
Supa-crema de broccoli cu cascaval-7

COMENTARII (7)

Corinuta

Corinuta 1

07.07.2010, 18:43

Asa e Nadina, mai e si foarte satioasa! Ina, Mena, Lia, multumesc!

mihaelar63

mihaelar63 1

09.07.2010, 23:41

pai si eu as servi asa ceva
Ce dragalasa printesa , a mai crescut !!!

Corinuta

Corinuta 1

09.07.2010, 23:47

Multumesc Miha! Intr-adevar ,in curand alergam dupa ea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24