Supa crema de ciuperci

de Laly in Supe, 28 Mai 2012 | 3369 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci proaspete champignon
  • 2 cepe
  • 1 catel de usturoi
  • 50 gr unt
  • 1 litru supa de pui
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 2 linguri cu ulei
  • sare,piper
  • crutoane
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci:

Tocam ceapa marunt si o punem la calit impreuna cu untul si uleiul.Adaugam catelul de usturoi tocat marunt.Intre timp curatam ciupercile si le taiem cubulete.Pastram doua ciuperci si le taiem pe lungime pentru decor.Punem ciupercile peste ceapa si le lasam circa 7-10 minute,pana scade apa pe care ecestea o lasa.Adaugam supa de pui si lasam sa fiaba 10 minute.Daca nu avem supa,putem adauga apa.Dupa ce au fiert ciupercile le mixam cu blenderul vertical,sau la robot.Adaugam smantana si mai lasam la fiert 7-10 minute la foc potrivit.Adaugam sare si piper dupa gust.La servire decoram cu ciupercutele felii si crutoane.

 

RETETA IN IMAGINI

Supa crema de ciuperci-0
Supa crema de ciuperci-1
Supa crema de ciuperci-2
Supa crema de ciuperci-3
Supa crema de ciuperci-4

COMENTARII (18)

mena29

mena29 1

29.05.2012, 19:53

Bunuta tare,supa ta,Laly!

Sim0na

Sim0na 1

29.05.2012, 20:38

buna supita!!!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

02.07.2012, 19:25

cu siguranta e buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!