Supa-crema de conopida cu bucatele de Gorgonzola

de laylalala in Supe, 27 Mai 2010 | 2255 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare, tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura unt
  • 1 capatana mare de conopida, tocata mare
  • 750 ml lapte
  • 1 lingurita Herbes de Provence
  • sare si piper
  • 50 gr branza Gorgonzola, sfaramitata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de conopida cu bucatele de Gorgonzola:

Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga untul apoi caleste ceapa si usuroiul pana se inmoaie.Adauga conopida, caleste-o cateva minute apoi adauga laptele.Lasa totul sa fiarba pana cand conopida se inmoaie.

Pune amestecul intr-un bleder si paseaza-l pana se obtine o crema fina.Adauga 1 lingurita Herbes de Provence, sare si piper dupa gust si amesteca.Serveste supa fierbinte presarata cu bucatele de branza Gorgonzola si paine crocanta.

 

RETETA IN IMAGINI

Supa-crema de conopida cu bucatele de Gorgonzola-0
Supa-crema de conopida cu bucatele de Gorgonzola-1
Supa-crema de conopida cu bucatele de Gorgonzola-2

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!