Supa crema de conopida, reteta nr 400

de susu in Supe/Ciorbe, 17 Oct 2013 | 5758 vizualizari

 

o supa usoara, gustoasa si sanatoasa

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida
  • 2 dovlocei
  • 1 cartof
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 telina
  • frunze de telina
  • ulei de masline
  • patrunjel
  • condimente
  • un praf de nucsoara
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida, reteta nr 400:

Calim ceapa dupa care adaugam morcovul ras si apoi celelalte legume taiate potrivit. Conopida o desfacem buchetele si o lasam in apa cu sare si otet. O spalam si o adaugam in oala.. Cand sunt fierte legumele le strecuram, oprim cateva buchetele pentru decor, restul le pasam si le adaugam inapoi in zeama ramasa. Taiem cubulete o paine mai veche, o stropim cu unt topim si o dam putin la cuptor. Servim cu patrunjel, crutoane si conopida oprita. O alta varianta ar mai fi sa pasati trei sferturi din legume si restul lasate intregi. Mai puteti drege supita cu 2-3 linguri de zeama de lamaie amestecata cu 100 ml smantana, o lingura de faina si un galbenus de ou. Se pun cateva linguri de supa peste amestec dupa care se adauga in oala, nu se mai fierbe pentru ca se taie. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa crema de conopida, reteta nr 400 269519
retete culinare - Supa crema de conopida, reteta nr 400 269520

COMENTARII (11)

madi_marin 1

17.10.2013, 20:06

nu sunt eu prea prietena cu d-na conopida, dar as incerca s-o prepar sub forma asta, mai ales ca si fiica-mii ii plac supele crema...

susu 1

17.10.2013, 22:30

Madi poti incerca si in amestec cu brocoli, foarte sanatos pentru copii.

Krystyan Trendy 1

16.12.2013, 11:32

ce supa buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!