Supa crema de conopida si ardei copti - Reteta video

de scortisoara in Supe, 15 Iul 2015 | 1042 vizualizari

 

Am zis intr-o duminica sa pregatesc ceva mai special, dar fara carne, asta a reprezentat o provocare pentru mine avand in vedere familia mea rasfatata . Cu aceasta supa crema am reusit sa impresionez si sa-i bombardez cu vitamine pe cei din casa :))

 

INGREDIENTE

  • o conopida
  • 4-5 ardei kapia copti si curatati de coaja si seminte
  • 3 cani de apa
  • sare, usturoi
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida si ardei copti - Reteta video:

Linku-ul catre reteta video:https://youtu.be/byEElAN5Zi4

Coacem conopida in cuptor intr-o tava unsa cu ulei. Deasupra aruncam niste catei de usturoi ciopartiti si sare. Dam la cuptor pana se rumeneste conopida, la foc mediu ~ 30 de minute.

Dupa ce e gata, intr-o oala, pe aragaz incingem putiin ulei, punem ardeii copti si conopida. Presaram sare. Turnam apa pana acoperim legumele, punem un capac si lasam sa fiarba pana se moaie conopida de tot. Inchidem apoi aragazul, mai adaugam sare daca e necesar, si cu ajutorul unui mixer pasam legumele. Daca supa e prea groasa, mai adaugam apa.

Eu am servit-o cu smantana si busuioc proaspat.

Pofta buna!

 

COMENTARII (9)

Gherca Daniela 1

15.07.2015, 13:35

cristeena20 1

15.07.2015, 13:42

wow, ce faina supa!1imi plac mult ingredientele! o sa o incerc

Bya Ralu 1

15.07.2015, 14:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D