Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter!

de Panacris in Supe, 30 Iul 2013 | 1158 vizualizari

 

Descoperind minunatul vas Zepter, în care legumele se prepară rapid și sănătos fără niciun adaos de apă, am ”purces” la prepararea acestei supe creme răcoritoare de vară.

 

INGREDIENTE

  • dovlecel 1 bucată,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • usturoi 4 căței,
  • roșii galbene 2 bucăți,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • ulei de arahide,
  • lapte de cocos cca. 200 ml,
  • mentă proaspătă,
  • creson proaspăt,
  • rozmarin proaspăt,
  • crutoane aromate.
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter!:

Numai revin asupra beneficiilor legumelor, deoarece în ultimul timp, gătind în minunatul vas Zepter, v-am tot informat.

Astfel ceapa curățată și tocată fideluță se dinstuie cu puțin ulei de arahide, în vasul rece Zepter. Se adaugă fâșii de dovlecei, coapte pe în prealabul pe grătar și felii de roșii galbene. Totul se asezonează de sare și piper, apoi se pune capacul, se lasă la foc mediu, până ce acul de pe indicatorul termocontrulului de pe capac ajunge în zona verde, se oprește focul și se lasă la gătit, cca. 25 de minute, ATENȚIE, fără foc. După acest interval, se adaugă laptele de cocos, mirodeniile, se dă din nou drumul la foc, ptr cca. 5 minute, apoi se oprește focul se lasă cca. 10 minute pentru a se îmbina gusturile. Legumele fierte se pasează cu mixerul, blenderul sau ce aveți în dotare, apoi supa cremă obținută se servește caldă cu crutoane aromate. Poftă bună! 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248816
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248817
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248818
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248819
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248820
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248821
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248822
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248823
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248824
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248825
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248826
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248827
retete culinare - Supă cremă de dovlecei preparată în vasul Zepter! 248828

COMENTARII (15)

Panacris 1

30.07.2013, 21:06

Babi, încă nu e al meu După 4 august se stabilește finalista Așa că mai am ceva de lucru

alilianaa 1

30.07.2013, 22:28

buna, buna

babi5 1

27.08.2013, 19:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59