Supa crema de legume

de dobrezaira in Supe, 31 Aug 2012 | 1148 vizualizari

 

Familia mea adora supa crema , eu pentru gust si textura, copii mei pentru ca nu trebuie sa mai strecoare zarzavatul in lingura, deci multumiti cu totii.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel potrivit
  • 2 ceapa alba mare
  • 3 morcovi
  • 3 ardei grasi
  • 5 cartofi maricei
  • 50 gr. ulei
  • patrunjel verde
  • busuioc uscat
  • sare, piper
  • smantana (facultativ)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Intr-o oala de supa punem legumele curatate si spalate si taiate destul de mare. Acoperim cu apa suficienta si lasam sa fiarba cam 40-50 min. Cand sunt gata fierte, scoatem legumele intr-un vas si cu un blender le pasam pana rezulta un piure fin.

Separat incingem uleiul sau dupa preferinta unt, adaugam piureul de legume si subtiem cu zeama de la legume , pe care am pus-o deoparte, nu am aruncat-o si amestecam zdravan cu un tel. Potrivim de sare, punem piper ( mie imi place in supa aceasta piperul alb macinat) si busuioc maruntit.

Dupa preferinta o servim fie cu smantana, fie doar cu patrunjel verde tocat.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu paine prajita.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa crema de legume 175704
retete culinare - Supa crema de legume 175705

COMENTARII (10)

Rocsi 1

31.08.2012, 22:13

dobrezaira 1

01.09.2012, 10:10

Multumesc, multumesc,multumesc, va pup!

iri_iri 1

01.09.2012, 17:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D