Supa crema de legume cu crutoane

de Miha in Supe, 9 Iul 2009 | 33838 vizualizari

 

Azi mi s-a facut pofta de o supa crema de legume. Voua ?

 

INGREDIENTE

  • Pentru supa crema de legume
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 bucata de telina
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 1 cartof
  • sare,piper
  • verdeata
  • Pentru crutoane:
  • 4 felii de paine
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu crutoane:

Feliile de paine le taiem cubulete mici,le punem in tava de aragaz,stropim cu ulei de masline si presaram cu sare. Dam la cuptor pana se rumenesc.

Legumele curatate se pun la fiert in apa rece.Se fierbe supa crema de legume la foc potrivit, pana se inmoaie.Se curata de spuma,daca este cazul,dupa care se strecoara.

Legumele le punem in blender si mixam pana obtinem o pasta fina,dupa care le punem inapoi in apa in care au fiert.Se potriveste gustul de sare si piper.

Peste supa crema de legume se presara  verdeata tocata marunt si se serveste cu crutoane.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa crema de legume cu crutoane 5715
retete culinare - Supa crema de legume cu crutoane 5716

COMENTARII (9)

Miha 1

14.03.2012, 08:53

Anamaria2520 1

19.03.2013, 08:56

o mancarica buna,consistenta si pt puiul meu mic.

Ligia Bxl 1

03.01.2015, 15:11

ce imi place astaaa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55