Supa crema de legume cu crutoane

de dakris in Supe, 4 Apr 2012 | 3298 vizualizari

 

o portie de vitamine... :)

 

INGREDIENTE

  • cartofi
  • ceapa
  • ardei
  • radacinoase : morcovi, patrunjel, pastarnac
  • crutoane
  • Optional: piept de pui/curcan
  • 3-4 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu crutoane:

Legumele se curata, se spala si se taie dupa preferinta (eu le tai bucati mari) si se fierb (impreuna cu carnea) in apa cu sare, apoi se scurg si se lasa la racorit.Se mixeaza in blender cu putina zeama in care au fiert pana se formeaza o crema groasa pe care, apoi, se varsa peste zeama in care au fiert (sa nu fie prea multa!), se amesteca, se adauga uleiul si se pune pe aragaz sa fiarba inca cca 5 min amestecand sa nu se lipeasca.

Se serveste cu crutoane.

 

RETETA IN IMAGINI

Supa crema de legume cu crutoane-0
Supa crema de legume cu crutoane-1

COMENTARII (16)

Zamfira

Zamfira 1

05.04.2012, 21:40

o supa fantastica

deyutzky

deyutzky 1

10.04.2012, 00:10

dakris

dakris 1

10.04.2012, 07:49

Va multumesc, Zamfira pt flori si deyutzky pt incurajari!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!