Supa crema de legume cu fasole uscata si varza

de cristeena20 in Supe, 19 Feb 2013 | 1406 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Legume:
  • 1 morcov,
  • o ceapa,
  • ardei gras,
  • 3 cartofi,
  • 1 rosie mare,
  • dovlecel ,
  • varza dulce-1-2 bucati,
  • fasole uscata (din conserva)
  • carnati buni pentru fiert
  • varza
  • 1 cutie fasole boabe alba
  • sare, piper, chili,
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu fasole uscata si varza:

Pregatim sa facem o supa-crema din legume, astfel ca punem la fiert apa, adaugam morcovul, ceapa, ardeiul, dovlecelul, rosia, cartofii si bucatile de varza-taiate bucati mai mari. Adaugam sare si lasam sa fiarba foarte bine, sa fie moi. La final adaugam o cutie cu fasole boabe (poate fi maro) si carnatul intreg sa fiarba.

- Scoatem afara carnatul si pasam supa cu robotul. Dam supa din nou la fiert, adaugand in ea varza taiata fideluta si ceallata cutie cu fasole, sa ramana boabele intregi. Cand varza e fiarta dam deoparte. 

- Carnatul il taiem felii si il adaugam in farfurie alaturi de supa. Eu am ales carnati tipici portughezi folositi la astfel de fleuri: Morcela - e cu sange si Farinhera- e din faina. A iesit o supa delicioasa:)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa crema de legume cu fasole uscata si varza 205646
retete culinare - Supa crema de legume cu fasole uscata si varza 205647
retete culinare - Supa crema de legume cu fasole uscata si varza 205648
retete culinare - Supa crema de legume cu fasole uscata si varza 205649
retete culinare - Supa crema de legume cu fasole uscata si varza 205650
retete culinare - Supa crema de legume cu fasole uscata si varza 205651
retete culinare - Supa crema de legume cu fasole uscata si varza 205652

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

19.02.2013, 14:15

Lau 1

19.02.2013, 15:17

gaby_gabytza 1

19.02.2013, 15:50

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S