Supa crema de legume cu kaizer afumat

de AnyCostescu in Supe, 18 Iul 2013 | 1045 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 rosii
  • 1 ardei gras
  • 5 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 cutie 350 g mazare
  • 100 g margarina pt gatit
  • 2 linguri smantana
  • 1 cub knorr
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • 2 felii de kaizer afumat
  • 2 linguri bulion
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu kaizer afumat:

Rosiile se decojesc si se taie bucati si se pun in oala in care vom face supa. Se adauga morcovii taiati rondele..

Ceapa se curata de coaja si se taie.Ardeiul gras se curata de seminte si se adauga peste restul legumelor.

Cartofilor le indepartam coaja si ii taiem cuburi.

Se acoperra legumele cu apa si se pun la fiert.

Punem margarina si cubul de knorr si lasam sa fiarba.

Cand legumele sunt fierte in proportie de 90% ,se adauga mazarea si usturoiul taiat. Adaugam si busuioc ,piper si sare daca e nevoie. Se mai fierbe totul 10minute.

Scurgem o parte din apa in care au fiert legumele si o pastram pentru cazul in care supa e prea groasa.

Mixam legumele cu blenderul vertical. Adaugam smantana si continuam mixarea pana rezulta o crema delicioasa de legume.

Kaizerul se taie bucatele si se rumeneste intr-o tigaie fara ulei.

Se serveste supa cu bucatele de kaizer deasupra :-) 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245819
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245820
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245821
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245822
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245823
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245824
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245825
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245826
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245827
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245828
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245829
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245830
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245831
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245832
retete culinare - Supa crema de legume cu kaizer afumat 245833

COMENTARII (17)

Lau 1

18.07.2013, 22:51

AnyCostescu 1

19.07.2013, 09:34

Dragelor

sebirizescu 1

19.07.2013, 11:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L