Supa crema de telina

de Criss in Supe, 26 Oct 2011 | 2941 vizualizari

 

Cred ca am mai spus, imi plac tare mult supele crema de legume. Daca saptamana trecuta am experimentat supa crema de sfecla rosie, azi a venit randul celei de telina, desi telina nu e printre favoritele mele. Niciodata nu mi-a placut gustul de telina in mod deosebit. Pentru a nu fi prea palida :) am adaugat si un morcov, care i-a dat o tenta galbuie.

 

INGREDIENTE

  • -1 telina mare
  • -1 morcov
  • -3 cartofi
  • -1 ceapa
  • -1/2 ardei
  • -1 cubulet de unt
  • -smantana
  • -sare dupa gust (sau delikat daca folositi)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de telina:

Se curata legumele, se pun la fiert mai intai ceapa, ardeiul, telina si morcovul taiate cubulete. Cand sunt aproape fierte se adauga si cartofii si se mai lasa pana fierb si acestia. Se lasa sa se raceasca, se scoate ceapa si ardeiul si se arunca iar restul legumelor se paseaza. Se adauga supa, cubul de unt, sare dupa gust si se mai da un clocot. Se serveste cu crutoane.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa crema de telina 130925
retete culinare - Supa crema de telina 130926
retete culinare - Supa crema de telina 130927

COMENTARII (16)

Criss 1

27.10.2011, 11:27

Multumesc Adinuta. Eu cred ca merita incercata.

MIUTA 1

28.10.2011, 16:41

Delicioasa

mihaelar63 1

29.11.2011, 23:28

Ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55