Supa cu galuste si carne de curcan

de Krystyan Trendy in Supe, 15 Noi 2013 | 628 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras
  • 2 pulpe de curcan
  • gris
  • 2 oua
  • verdeata
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste si carne de curcan:

Punem pulpele la fiert intr-o oala mai maricica.

Cand incep sa fiarba ,luam spuma de deasupra cu spumiera.

Adaugam sare.

Curatam legumele.Le spalam cu apa rece.

Le adaugam intregi  in supa .

Separat se bat cu telul 2 oua, se adauga putina sare si gris pana cand compozitia devine ca o smantana groasa.

Dupa ce au fiert carnea si legumele ,le scoatem separat intr-un castron.

In zeama de supa,adaugam cu lingura galustele, lasam 5 minute sa fiarba la foc mic ,apoi inchidem flacara si lasam oala acoperita cu un capac inca 10 minute .

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa cu galuste si carne de curcan 278436
retete culinare - Supa cu galuste si carne de curcan 278437

COMENTARII (7)

Corinuta 1

15.11.2013, 10:50

ce buuuunnn!

Bunica 1

15.11.2013, 13:01

Buna,buna supica asta!

merisor 1

15.11.2013, 22:53

Yummy! Daca eram pe faza, bateam la usa ta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S