Supa cu galusti

de Julie in Supe/Ciorbe, 18 Iun 2010 | 4033 vizualizari

 

Supa cu galusti e preferata fiului meu, pentru ca "nu are atatea zarzavaturi in ea" -cum spune el! :)

 

INGREDIENTE

  • un ou
  • 2 linguri ulei
  • 1.5 l apa
  • 4 linguri cu gris
  • sare
  • vegeta
  • patrunjel

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galusti:

Eu o fac asa:
Pun la fiert 1.5 l apa in care adaug 2 linguri ulei si o lingurita cu concentrat de supa. Sare adaug numai daca e nevoie.
Intr-un bol bat bine un ou cu o lingura de ulei si un praf de sare. Apoi putin cate putin adaug grisul amestecand in continuare.Cantitatea de gris difera  in functie de marimea oului sau de calitatea grisului ( daca are granulele mai mari intra mai putin daca e mai fin intra mai mult). Oricum in jur de 4 linguri .

Atunci cand apa a dat in fiert, se iau cu  lingurita cantitati mici din compozitia de galuste si se pun in oala. Se tin pe foc 10-15 min, cat sa se fiarba grisul si galustile sa se umfle frumos.

Se opreste focul si se presara patrunjel verde.
Rapid si simplu!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa cu galusti 37920
retete culinare - Supa cu galusti 37921
retete culinare - Supa cu galusti 37922

COMENTARII (13)

Julie 1

19.06.2010, 09:44

Servim cu drag toata suflarea...indiferent de sunteti bebe sau oameni mari!

eclerash 1

20.06.2010, 12:10

este si preferata mea!

Julie 1

20.06.2010, 12:52

Atunci, avem si pentru tine o portie gata pregatita, Eclerash!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55