5comentează
Chiar aveam nevoie de niste carbuni 
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
sa profitam din plin cat avem leurda , eu o cunosc sub denumirea de aisor datorita cu gustul asemanator cu usturoiul verde . Se spune ca si ursul trezit din hibernare , prefera in primul rand ca sa-si revina , leurda .Contine , vitamina A, vit C , caretnoizi , fosfor , calciu , natriu , fier , cupru , fluidifica sangele participand la dilatarea si pastrarea elasticitatii vaselor de sange [ combate arteroscleroza ] .sporeste capacitatea de memorare si de concentrare consumata constant .este purifianta si tonifianta general .
INGREDIENTE
- 1legatura leurda
- 1 salata verde creata
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 ardei kapia mic
- 4 catei usturoi
- 300 gr bacon [foarte usor afumat ]
- sare
- 50 ml ulei
- piper
- 1 ou
- 100 gr smantana
- zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu leurda si salata verde:
1. legumele se curata , se spala impreuna cu verdeturile .
2. morcovul se razuieste , ceapa si ardeiul se taie cubulete , baconul[ in prealabil oparit ] se feliaza si se prajesc 1-2 min in ulei .
3. se adauga 3 l apa si se lasa sa clocoteasca 10 min .
4. oul se bate cu smantana , se dilueaza cu zeama calda si se adauga la supa .
5. se taie verdeata fideluta si se pune in oala, se pipereaza. , imediat se opreste fierbera .
6. se acreste cu zeama de lamaie si sare dupa gust .
TIPS-URI
1
leurda este delicioasa are un usor gust acrisor - usturoiat .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu leurda si salata verde" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (5)
e super buna ciroba de sala si cu mamaliguta e grozava 5 furcu mihaela
O ciorba pe sufletul meu, toate furculitele si felicitarile. Este excelenta, nu am mancat niciodata combinata dar cred ca e minunata , leurda este de vis....aici nu gaesc din pacate. In Romania abia asteptam sezonul . Ii si trimit reteta mamei mele ca sigur va fi incantata sa o testeze 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5425 puncte
2133 puncte
1668 puncte
1258 puncte
1127 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
